Ljetni mjeseci donose visoke temperature, povećane aktivnosti na otvorenom i češće izlaganje suncu, pa je važno voditi brigu o zdravlju i prehrani. Med je prirodan proizvod koji je izuzetno koristan upravo tijekom ljeta, a evo nekoliko razloga zašto ga vrijedi uključiti u svakodnevnu prehranu.
Prirodni izvor energije
Med je bogat jednostavnim šećerima (fruktoza i glukoza) koje tijelo brzo apsorbira i koristi kao izvor energije. Zbog toga je idealan za obnovu snage nakon fizičkih aktivnosti, šetnji, plivanja i bavljenja sportom.
Pomaže održavanju hidratacije
Ljeti se pojačano znojimo, pa postoji veći rizik od dehidracije. Med potiče apsorpciju vode u tijelu i može se dodavati rashlađenim napitcima (limunada s medom, hladni biljni čajevi) kako bi se poboljšala hidratacija i okus bez dodanih umjetnih sladila.
Jača imunitet
Med sadrži antibakterijska i antimikrobna svojstva te brojne enzime, vitamine i minerale koji mogu pomoći organizmu u obrani od ljetnih infekcija, prehlada i upala grla – čestih kod dugotrajnog boravka na vrućini ili nakon kupanja.
Umiruje kožu
Sunce, sol i vjetar mogu isušiti i iziritirati kožu. Med je poznat po svojim ljekovitim svojstvima pa se često koristi i lokalno za njegu kože – ponajprije u oblozima za opekline od sunca, ugrize insekata ili manje povrede.
Podržava probavu
Ljetna prehrana često uključuje više svježeg voća, povrća i laganih jela. Med olakšava probavu, pomaže protiv nadutosti te može djelovati blago laksativno, osobito ako se konzumira s toplom vodom ili biljnim čajevima.
Ukusan dodatak ljetnim jelima
Med se može koristiti kao sladilo u lokalnim delicijama, voćnim salatama, domaćim sladoledima, marinadama, smoothieima i napicima – što obogaćuje okus i povećava nutritivnu vrijednost obroka.
Med je jedan od najzdravijih prirodnih proizvoda koji ljeti može djelovati kao brzi izvor energije, pomoć u hidrataciji, zaštita imuniteta i njege kože te kao ukusan dodatak raznim jelima. Podstrana je poznata po pčelarima i izvornim lokalnim proizvodima, pa ljetna konzumacija meda ima i dodatnu vrijednost – podržavate domaće proizvođače i birate kvalitetu iz svog kraja.
Uživajte u ljetu uz žlicu domaćeg meda!
